Tarta de queso sin hornear
Tarta de queso sin hornear lleva 9 ingredientes y se resuelve en 7 pasos, con un tiempo total de 2 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara reposo en frío y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Reposo en frío
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Molde
Ingredientes
Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Jamon
- Galletas
- Mantequilla
- Azúcar blanca
- Queso crema
- Azúcar blanca
- Zumo de limón
- Nata para montar
- Fresa
Cómo se prepara, paso a paso
- En un tazón, mezcle las galletas trituradas y las galletas integrales con la mantequilla derretida y las 3 cucharadas de azúcar.
- Presione en un molde desmontable de 7 pulgadas. Coloque en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
- En otro tazón, bata el queso crema, 1/3 taza de azúcar y jugo de limón.
- Bate la crema e incorpore la mezcla de queso crema.
- Esparza en el molde.
- Cubra con fresas en rodajas (opcional). Congele durante 1 hora, cubierto con papel aluminio.
- Coloque en el refrigerador 30 minutos antes de servir.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 458 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Queso tupí | 607 | 19,2 | 59,8 | trazas | 0 |
| Queso Zamorano | 482 | 26,8 | 42,2 | trazas | 0 |
| Queso afuega'l pitu | 467 | 26,8 | 40,6 | trazas | 0 |
| Queso manchego en aceite | 465 | 26,5 | 40,5 | trazas | 0 |
| Queso cabra curado | 462 | 27,6 | 39,6 | trazas | 0 |
| Queso Castellano | 457 | 26 | 39,8 | trazas | 0 |
| Queso curado genérico | 448 | 35,8 | 34 | 0,51 | 0 |
| Queso San Simón | 441 | 26,2 | 37,9 | trazas | 0 |
| Queso de murcia al vino | 438 | 23,2 | 38,9 | trazas | 0 |
| Queso de Castilla-La Mancha oveja vaca y cabra | 411 | 23,5 | 35,7 | trazas | 0 |
| Queso serrat | 409 | 23,1 | 35,6 | trazas | 0 |
| Queso de castilla-león oveja y vaca | 408 | 22,6 | 35,8 | trazas | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer tarta de queso sin hornear?
El tiempo total es de 2 h: 30 min de preparación y 1 h 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar tarta de queso sin hornear?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 7 pasos.
¿Qué necesito para hacer tarta de queso sin hornear?
Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: molde.
Conservación y sobras
Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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