Foie Gras





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Foie Gras, propiedades e Información


Foie gras (por cada 100 g de porción), tiene un aporte de 1849 kJ o lo que es lo mismo, 441.92 Kcal (Kilo Calorías). Es importante señalar que el número de Grasas (lípidos) que contiene es de 44 g.
Concretando, las Proteinas que aporta hacen un total de 10 g.

El total de Carbohidratos que aporta es de 3 g.
Respecto al Colesterol, estamos hablando de 380 mg. En términos generales, el Hierro que aporta es 6.4 mg. Cabe resaltar que la cantidad de Vitamina C que proporciona es de 2 mg. En cualquier caso, su úmero de Vitamina D es de 0.2 ug.
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¿Engorda?

Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Foie Gras" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.

Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Leche en polvo, semidesnatada, Bollería, genérico o Queso curado, genérico entre otros.

¿Cuantas calorías tiene?

Foie gras

"Foie Gras" es un alimento que tiene 441.92 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:

1 g = 4 Kcal
10 g = 44 Kcal
100 g = 442 Kcal Referencia
200 g = 884 Kcal
500 g = 2210 Kcal

Calculadora:


Calorías (Kcal): -


Beneficios


Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina B-12
Aporta Vitamina C
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo


Recetas con Foie Gras



Información de Foie Gras (por 100 g de porción)

Proximales
Componente Valor Unidad
Alcohol (Etanol) 0 g
Energía 1849 kJ
Calorías 441.92 Kcal
Grasa (Lípidos) 44 g
Proteinas 10 g
Agua (Humedad) 42 g
Hidratos de Carbono
Componente Valor Unidad
Fibra dietética 0 g
Carbohidratos 3 g
Grasas
Componente Valor Unidad
Colesterol 380 mg
Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) NA g
Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) NA g
Ácido graso 12:0 (Láurico) 0.035 g
Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) 0.398 g
Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) 6.732 g
Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) 3.44 g
Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) 10.293 g
Ácido graso 18:2 3.487 g
Ácido graso 18:3 0.224 g
Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0.112 g
Ácidos grasos, monoinsaturados totales 25.2 g
Ácidos grasos, poliinsaturados totales 4.8 g
Ácidos grasos saturados totales 12 g
Vitaminas
Componente Valor Unidad
Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) 950 ug
Vitamina D 0.2 ug
Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) 0.35 mg
Folato 556 ug
Niacina 3 mg
Riboflavina 0.6 mg
Tiamina 0.03 mg
Vitamina B-12 15 ug
Vitamina B-6 0.3 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 2 mg
Minerales
Componente Valor Unidad
Calcio 10 mg
Hierro 6.4 mg
Potasio 170 mg
Magnesio 15 mg
Sódio 740 mg
Fósforo 190 mg
Ioduro 6.3 ug
Selenio 41.6 ug
Zinc 1.7 mg

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