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Galletas de Azúcar Blanda I Receta

Galletas De Azúcar Blanda I Receta





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Tiempo


Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X


Ingredientes


Azúcar Blanca Vinagre Huevo Levadura En Polvo Leche Sal Bicarbonato De Sodio Azúcar Morena Harina Vainilla Manteca Vegetal Nuez Moscada

Instrucciones


Combine la leche con vinagre para hacer leche agria. Deje reposar durante 5 minutos.

En un tazón grande, combine los azúcares, la manteca, los huevos y la vainilla. Agregue la harina, la soda, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada.

Agregue la leche agria y mezcle bien. NOTA: La masa será muy pegajosa y difícil de manejar. Puede refrigerarlo durante unas horas, o simplemente usar mucha harina cuando lo extienda.

Enrolle sobre una tabla bien enharinada hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada. Corta con cortadores de galletas a las formas deseadas (los cortadores grandes funcionan mejor).

Hornea a 350 grados F (180 grados C) durante 8 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas en la parte inferior.

Cubre con glaseado de galleta de azúcar (ver receta) y Decorar.


  

  

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Raimon Viloria Macazaga
Raimon Viloria Macazaga

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