Galletas masticables de avena I Receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el puré de manzana, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agregue la vainilla. Combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio, luego revuelva gradualmente en la mezcla cremosa. Finalmente, agregue la avena, las pasas, las nueces y las chispas de chocolate. Deje caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear preparada.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.