Galletas masticables de avena

Name: Galletas masticables de avena
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: mantequilla; puré de manzana; azúcar morena; azúcar blanca; huevo; vainilla; harina; sal; bicarbonato de sodio; avena; pasas; nuez; chocolate

Preparación20 min

Cocción15 min

Total35 min

DificultadMedia

Ingredientes13

Pasos3

Galletas masticables de avena lleva 13 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Horno
Bandeja de horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 13 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mantequilla
Puré de manzana
Azúcar morena
Azúcar blanca
Huevo
Vainilla
Harina
Sal
Bicarbonato de sodio
Avena
Pasas
Nuez
Chocolate

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el puré de manzana, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agregue la vainilla. Combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio, luego revuelva gradualmente en la mezcla cremosa. Finalmente, agregue la avena, las pasas, las nueces y las chispas de chocolate. Deje caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear preparada.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 459 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Galleta cubierta de chocolate	541	5,7	27,6	67,4	2,9
Galleta tipo "digestiva" con chocolate	511	6,8	24,1	66,5	3,1
Galletas con chocolate tipo "cookies"	489	6,2	22,9	64,3	1,8
Galletas de mantequilla	482	7	20	68	1,6
Galleta genérico	481	6,76	21,8	64,3	3,21
Galletas saladas con queso	480	11,8	26,3	49,1	3,1
Galletas tipo maria	477	7,08	19	69	3,1
Galleta tipo "Digestiva"	466	6,3	20,8	63,2	4,6
Galleta salada	408	9,4	10	69,2	3,2
Galletas integrales	402	10	21,2	42,9	12,5
Avena cruda	399	16,9	6,9	66,3	10,6
Galleta barquillo con jalea de frutas	368	5,2	5,65	73	2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer galletas masticables de avena?

El tiempo total es de 35 min: 20 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar galletas masticables de avena?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 13 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer galletas masticables de avena?

Además de los 13 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.