Pretzels cubiertos de chocolate blanco
Pretzels cubiertos de chocolate blanco lleva 3 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 55 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos.
Ingredientes
Estos son los 3 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Chocolate
- Pretzel
- Caramelo
Cómo se prepara, paso a paso
- Derrita el chocolate blanco en la parte superior de una caldera doble, revolviendo constantemente.
- Sumerja el pretzel hasta la mitad en el chocolate blanco, cubriendo completamente la mitad del pretzel. Enrolle la cobertura si lo desea y colóquela sobre papel encerado.
- Continúe el proceso hasta que todo el chocolate blanco esté terminado. Coloque en el refrigerador durante 15 minutos para que se endurezca. Almacenar en recipiente hermético.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 456 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Chocolate con nueces de macadamia | 587 | 7,1 | 41,3 | 47,6 | 1,8 |
| Chocolate con leche y almendras | 547 | 8,6 | 35 | 49,8 | 3,9 |
| Chocolate blanco | 545 | 8 | 30,9 | 58,8 | 0,8 |
| Chocolate negro | 541 | 4,7 | 29,2 | 64,8 | n.d. |
| Chocolate con leche | 536 | 9,19 | 31,5 | 54,1 | 0,8 |
| Chocolate negro con almendras | 533 | 8,2 | 37,4 | 41,5 | 9,1 |
| Chocolate negro con azúcar | 529 | 2 | 30 | 63 | n.d. |
| Chocolate con leche y arroz | 515 | 6,4 | 26,3 | 63 | 1,6 |
| Pan blanco tostado | 304 | 10,1 | 2,5 | 59,2 | 4,5 |
| Pan blanco tostado sin sal | 304 | 10,1 | 2,5 | 59,2 | 4,5 |
| Pan blanco tipo "baguette" | 270 | 8 | 1,15 | 55,9 | 3,5 |
| Pan blanco de barra sin sal | 262 | 8 | 1,15 | 53,9 | 3,5 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer pretzels cubiertos de chocolate blanco?
El tiempo total es de 55 min: 30 min de preparación y 10 min de cocinado.
¿Es difícil preparar pretzels cubiertos de chocolate blanco?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 3 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
Conservación y sobras
Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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