Receta de arroz y chuletas de cerdo Grandman

Name: Receta de arroz y chuletas de cerdo Grandman
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: agua; arroz; chuleta de cerdo; ajo; pimienta negra; sal; cebolla; ajo; aceituna; agua; tomate; salsa

Preparación5 min

Cocción30 min

Total35 min

DificultadMedia

Ingredientes12

Pasos3

Receta de arroz y chuletas de cerdo Grandman lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 35 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Agua
Arroz
Chuleta de cerdo
Ajo
Pimienta negra
Sal
Cebolla
Ajo
Aceituna
Agua
Tomate
Salsa

Cómo se prepara, paso a paso

En una cacerola, hierva 1 1/2 tazas de agua. Agrega el arroz. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Sazone las chuletas de cerdo con el ajo en polvo, la pimienta negra molida y la sal sazonada al gusto. En una sartén grande a fuego medio, saltee la cebolla y el ajo en el aceite de oliva durante 5 minutos. Agregue las chuletas, dorándolas bien por ambos lados.
Agregue 3/4 taza de agua, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Mueva las chuletas a un lado y agregue la sopa de tomate y la 1/2 taza de agua restante. Cocine a fuego lento durante 5 a 7 minutos más, luego agregue el arroz cocido, revolviendo bien. Deje que se caliente, unos 5 minutos más.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 294 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Cerdo panceta cruda	465	12,5	46,6	0,5	0
Arroz hervido	392	7,54	1,66	85,3	1,4
Arroz hinchado para el desayuno enriquecido	387	6,3	0,6	87,7	1,4
Arroz	386	7	0,9	86	0,2
Arroz integral crudo	384	7,5	2,64	81,3	3
Cerdo costilla crudo	278	17,1	23,6	0	0
Cerdo parte sin especificar	271	16,6	23	0	0
Cerdo lomo asado	236	27	14,3	0	0
Cerdo pierna cruda con grasa separable	212	19	15,2	0	0
Cerdo chuleta crudo	210	19	15	0	0
Cerdo solomillo asado	159	28,8	4,7	0	0
Cerdo lomo crudo	152	18	8,9	0	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de arroz y chuletas de cerdo grandman?

El tiempo total es de 35 min: 5 min de preparación y 30 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de arroz y chuletas de cerdo grandman?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de arroz y chuletas de cerdo grandman?

Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.