'Receta de deliciosos huevos rellenos de lujo'

Name: 'Receta de deliciosos huevos rellenos de lujo'
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: huevo; apio; cebolla; mayonesa; sal; pimentón; pimentón

Preparación20 min

Cocción15 min

Total45 min

DificultadMedia

Ingredientes7

Pasos3

'Receta de deliciosos huevos rellenos de lujo' lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y sin cocción y batidora.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Sin cocción
Batidora

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Huevo
Apio
Cebolla
Mayonesa
Sal
Pimentón
Pimentón

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque los huevos en una cacerola mediana y cubra con agua fría. Lleve el agua a ebullición e inmediatamente retírela del fuego. Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retire del agua caliente, enfríe y pele.
Corte los huevos por la mitad. Retire las yemas y colóquelas en un tazón mediano. Triture junto con el apio, la cebolla, la mayonesa, la sal y la salsa picante.
Rellene las mitades de clara de huevo con la mezcla de yema de huevo. Espolvorear los huevos con pimentón. Enfriar tapado en el refrigerador hasta el momento de servir.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 211 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Huevo de gallina yema desecada	662	31,7	59,3	2,1	0
Huevo de gallina yema cruda	355	16,5	31,5	2,3	0
Huevo de gallina revuelto con mantequilla	228	10,2	20,7	0,8	0
Huevo de gallina frito	185	13,4	14,6	0,3	0
Huevo de pavo entero crudo	163	13,7	11,9	1,2	0
Huevo de pato crudo	162	14,3	11,8	trazas	0
Huevo de codorniz entero crudo	153	13,1	11,1	0,4	0
Huevo de gallina fresco	149	12,5	11,1	trazas	0
Huevo de gallina escalfado	146	12,6	10,6	0,3	0
Huevo de gallina hervido duro	145	12,5	10,5	0,3	trazas
Huevo de gallina pasado por agua	144	12,5	10,4	0,3	0
Huevo de gallina clara cruda	45	10,5	0,1	0,3	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer 'receta de deliciosos huevos rellenos de lujo'?

El tiempo total es de 45 min: 20 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar 'receta de deliciosos huevos rellenos de lujo'?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer 'receta de deliciosos huevos rellenos de lujo'?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.