Receta de galletas de mantequilla de maní derretida en tu boca

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Bate la manteca con los azúcares y la mantequilla de maní hasta que estén bien mezclados. Batir el huevo y el agua.

Batir gradualmente la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Forme galletas en una bandeja para hornear sin engrasar con una prensa para galletas o enróllelas en bolas y aplaste con un tenedor enharinado o con los dedos.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 12 minutos o más hasta que estén listas, generalmente cuando estén hinchadas. cookie ha bajado al nivel. Antes de eso es más masticable.

Para Gran Altitud, omita el agua y agregue los huevos al final, mezcle bien, pero sin batirlos como a nivel del mar. Eleve la temperatura a 390 grados F (200 grados C). O use un horno de convección a 312 grados F (155 grados C) durante 15 minutos, funciona aún mejor.