'Receta de pastel de café con manzana de la tía Dee Dee'

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde de 9x13.

Mezcla el relleno para pastel y la canela, reserva.

Bate la harina, el azúcar blanco, la leche, 1/2 taza de mantequilla ablandada, el polvo de hornear, la sal y los huevos en un tazón a velocidad baja durante 30 segundos. Bate a velocidad media durante 2 minutos.

Vierte la mitad de la masa en el molde preparado. Vierta la mitad del relleno del pastel sobre la masa. Extienda la masa restante del pastel sobre el relleno para pastel y cubra con la mitad restante del relleno para pastel.

Mezcle el azúcar morena y las nueces y espolvoree sobre la parte superior del pastel. Rocíe con 2 cucharadas de mantequilla derretida.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 55 minutos. Deje que el pastel se enfríe durante 20 minutos.

Combine azúcar glas, 1 cucharada de mantequilla, 3/4 de cucharadita de vainilla, 2 a 3 cucharaditas de agua caliente. Batir hasta que quede suave. Rocíe sobre el pastel.