Receta de pastel de crema agria y pasas III
Receta de pastel de crema agria y pasas III lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
Temperatura
230 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Hojaldre
- Huevo
- Azúcar blanca
- Sal
- Canela
- Nuez moscada
- Clavo
- Nata agria
- Pasas
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
- En un tazón grande, bata los huevos ligeramente. Agregue el azúcar, la sal y las especias. Agregue la crema agria y las pasas. Vierta el relleno en la masa de hojaldre.
- Hornee por 10 minutos, luego reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C). Hornee por 30 minutos más, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga seco. Servir tibio.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 328 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Crema de cacahuete | 600 | 25,5 | 50,9 | 11,2 | 7 |
| Crema de chocolate con avellanas | 541 | 5,4 | 33 | 56 | 1,1 |
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Crema de almendras | 378 | 4,6 | 13,2 | 59,7 | 0,5 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
| Uva pasa | 296 | 2,46 | 0,5 | 69,3 | 6,5 |
| Crema pastelera | 158 | 4,9 | 5,37 | 22,3 | 0,3 |
| Crema de vainilla y mousse de chocolate | 131 | 4 | 6,5 | 22,5 | trazas |
| Crema de coco | 124 | 2,9 | 3,5 | 19,1 | 0,01 |
| Crema inglesa | 123 | 5,5 | 5,93 | 11,9 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de crema agria y pasas iii?
El tiempo total es de 1 h: 30 min de preparación y 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de pastel de crema agria y pasas iii?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de pastel de crema agria y pasas iii?
Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 230 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de pastel de crema agria y pasas III. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Receta de pollo con crema agria y relleno
1 h 25 min
Receta de dulces de Rocky Road
2 h 35 min
Receta de salsa de vinagre y pimienta del tío Mike
35 min
Receta de horneado de calabacín
1 h
Receta de galletas de copos de maíz II
40 min
Receta de Sopa de Avena y Tomate
35 min
Receta de Pollo al Pimentón con Champiñones
40 min
Receta de galletas dobles de chocolate y menta
33 min