Receta de tostadas de huevos borrachos

Name: Receta de tostadas de huevos borrachos
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: huevo; gran marnier; nuez moscada; pan; queso; arándano; azúcar; mantequilla; jarabe de arce

Preparación15 min

Cocción10 min

Total25 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos4

Receta de tostadas de huevos borrachos lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y parrilla y batidora.

⏱️ Rápida 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Parrilla
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Sartén
Bandeja de horno

Temperatura

260 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Huevo
Gran marnier
Nuez moscada
Pan
Queso
Arándano
Azúcar
Mantequilla
Jarabe de arce

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 500 grados F (260 grados C).
En un tazón, bata bien los huevos. Agregue el Grand Marnier y la nuez moscada. Remoja el pan en los huevos durante 30 segundos por cada lado.
Calienta una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio alto. Asa el pan hasta que esté dorado por ambos lados, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Transfiera a una bandeja para hornear y hornee hasta que esté completamente cocido, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Con un cuchillo de cocina, corte un bolsillo de 2 a 3 pulgadas en un lado de cada rebanada de pan. Coloque el queso y las conservas en los bolsillos. Disponer en un plato y espolvorear con azúcar impalpable. Sirva con mantequilla clarificada y jarabe de arce.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 211 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Huevo de gallina yema desecada	662	31,7	59,3	2,1	0
Huevo de gallina yema cruda	355	16,5	31,5	2,3	0
Huevo de gallina revuelto con mantequilla	228	10,2	20,7	0,8	0
Huevo de gallina frito	185	13,4	14,6	0,3	0
Huevo de pavo entero crudo	163	13,7	11,9	1,2	0
Huevo de pato crudo	162	14,3	11,8	trazas	0
Huevo de codorniz entero crudo	153	13,1	11,1	0,4	0
Huevo de gallina fresco	149	12,5	11,1	trazas	0
Huevo de gallina escalfado	146	12,6	10,6	0,3	0
Huevo de gallina hervido duro	145	12,5	10,5	0,3	trazas
Huevo de gallina pasado por agua	144	12,5	10,4	0,3	0
Huevo de gallina clara cruda	45	10,5	0,1	0,3	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de tostadas de huevos borrachos?

El tiempo total es de 25 min: 15 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de tostadas de huevos borrachos?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de tostadas de huevos borrachos?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 260 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.