Receta fácil de pastel de queso con crema agria

Name: Receta fácil de pastel de queso con crema agria
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: pan; queso crema; azúcar blanca; huevo; vainilla; crema agria

Preparación20 min

Cocción1 h 10 min

Total1 h 30 min

DificultadFácil

Ingredientes6

Pasos3

Receta fácil de pastel de queso con crema agria lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y sartén.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén

Lo que vas a necesitar

Horno
Sartén
Molde

Temperatura

165 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pan
Queso crema
Azúcar blanca
Huevo
Vainilla
Crema agria

Queso tupí, uno de los ingredientes de receta fácil de pastel de queso con crema agria — Wikimedia Commons · Xufanc · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
Bate el queso crema y el azúcar. Agregue los huevos uno a la vez, mezclando bien. Agregue la vainilla y la crema agria. Viértalo en la masa de galletas de mantequilla.
Hornee de 60 a 70 minutos en el horno precalentado, o hasta que el pastel se mueva uniformemente en la parte superior cuando lo agite ligeramente. Pasa un cuchillo por el borde exterior, pero deja el pastel en el molde. Deje enfriar en el mostrador, luego coloque en el refrigerador. Retire de la sartén cuando esté completamente frío y sirva.

Crema de cacahuete, ingrediente de receta fácil de pastel de queso con crema agria — Wikimedia Commons · PiccoloNamek at English Wikipedia · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 487 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Queso tupí	607	19,2	59,8	trazas	0
Crema de cacahuete	600	25,5	50,9	11,2	7
Crema de chocolate con avellanas	541	5,4	33	56	1,1
Queso Zamorano	482	26,8	42,2	trazas	0
Queso afuega'l pitu	467	26,8	40,6	trazas	0
Queso manchego en aceite	465	26,5	40,5	trazas	0
Queso cabra curado	462	27,6	39,6	trazas	0
Queso Castellano	457	26	39,8	trazas	0
Queso curado genérico	448	35,8	34	0,51	0
Queso San Simón	441	26,2	37,9	trazas	0
Queso de murcia al vino	438	23,2	38,9	trazas	0
Pastel de chocolate	438	5,19	27,9	41,8	1,84

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta fácil de pastel de queso con crema agria?

El tiempo total es de 1 h 30 min: 20 min de preparación y 1 h 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta fácil de pastel de queso con crema agria?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta fácil de pastel de queso con crema agria?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.