Receta galardonada de galletas de chispas de chocolate suave

Name: Receta galardonada de galletas de chispas de chocolate suave
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 40 min
Ingredients: harina; bicarbonato de sodio; mantequilla; azúcar moreno; azúcar blanco; vainilla; huevo; vainilla; chocolate; nuez

Preparación15 min

Cocción12 min

Total1 h 40 min

DificultadFácil

Ingredientes10

Pasos3

Receta galardonada de galletas de chispas de chocolate suave lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 40 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno

Lo que vas a necesitar

Horno
Bandeja de horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Harina
Bicarbonato de sodio
Mantequilla
Azúcar moreno
Azúcar blanco
Vainilla
Huevo
Vainilla
Chocolate
Nuez

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Tamice la harina y el bicarbonato de sodio, reserve.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Agregue la mezcla de pudín instantáneo hasta que se mezcle. Mezcle los huevos y la vainilla. Incorpore la mezcla de harina. Finalmente, agregue las chispas de chocolate y las nueces. Coloque las galletas con cucharadas colmadas en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Los bordes deben estar dorados.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 530 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Chocolate con nueces de macadamia	587	7,1	41,3	47,6	1,8
Chocolate con leche y almendras	547	8,6	35	49,8	3,9
Chocolate blanco	545	8	30,9	58,8	0,8
Galleta cubierta de chocolate	541	5,7	27,6	67,4	2,9
Chocolate negro	541	4,7	29,2	64,8	n.d.
Chocolate con leche	536	9,19	31,5	54,1	0,8
Chocolate negro con almendras	533	8,2	37,4	41,5	9,1
Chocolate negro con azúcar	529	2	30	63	n.d.
Chocolate con leche y arroz	515	6,4	26,3	63	1,6
Galleta tipo "digestiva" con chocolate	511	6,8	24,1	66,5	3,1
Galletas con chocolate tipo "cookies"	489	6,2	22,9	64,3	1,8
Galletas de mantequilla	482	7	20	68	1,6

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta galardonada de galletas de chispas de chocolate suave?

El tiempo total es de 1 h 40 min: 15 min de preparación y 12 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta galardonada de galletas de chispas de chocolate suave?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta galardonada de galletas de chispas de chocolate suave?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.