La receta correcta de galletas con chispas de chocolate

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, reserve. En un tazón mediano, bata la manteca con el azúcar morena y el azúcar blanca. Agregue los huevos, el extracto de coco y la leche. Luego mezcle los ingredientes secos tamizados. Finalmente, agregue las chispas de chocolate.

Deje caer la masa para galletas de una cuchara en porciones del tamaño de una pelota de golf en una bandeja para hornear sin preparar. Hornee durante 9 a 11 minutos en el horno precalentado. Las galletas deben estar ligeramente doradas en los bordes. Deje que las galletas se enfríen durante un par de minutos en las bandejas para hornear antes de retirarlas para que se enfríen por completo en rejillas de alambre.