Mezcla para galletas en un frasco X
Mezcla para galletas en un frasco X lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 39 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Bandeja de horno
Temperatura
190 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Azúcar blanca
- Nuez de macadamia
- Chocolate
- Harina
- Bicarbonato de sodio
- Levadura en polvo
Cómo se prepara, paso a paso
- Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear. Ponga a un lado.
- Coloque los ingredientes en capas en el orden indicado en un frasco de conservas de boca ancha de un cuarto de galón. Presione cada capa firmemente en su lugar. { Yo uso el fondo de un vaso de jugo pequeño y limpio y presiono cada capa firmemente en su lugar, especialmente el chocolate.} Agregue la mezcla de harina al final.
- Adjunte estas instrucciones al frasco: Galletas de nuez de macadamia con chocolate blanco 1. Vacíe la mezcla para galletas en recipientes grandes. tazón para mezclar Use sus manos para mezclar bien la mezcla. 2. Agregue: 1/2 taza de mantequilla o margarina, suavizada a temperatura ambiente. NO UTILICE MARGARINA DE DIETA. Agregue 1 huevo ligeramente batido y 1 cucharadita de vainilla. 3. Mezcle hasta que esté completamente mezclado. Deberá terminar de mezclar con las manos. Tomará un tiempo para mezclar en una masa suave. 4. Forme bolas del tamaño de una nuez y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear rociadas. 5. Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 12 a 14 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente dorada. Enfriar 5 minutos en una bandeja para hornear. Retirar a rejillas para terminar de enfriar. Rinde 2 1/2 docenas de galletas.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 11 ingredientes reconocidos es de 464 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Galleta cubierta de chocolate | 541 | 5,7 | 27,6 | 67,4 | 2,9 |
| Galleta tipo "digestiva" con chocolate | 511 | 6,8 | 24,1 | 66,5 | 3,1 |
| Galletas con chocolate tipo "cookies" | 489 | 6,2 | 22,9 | 64,3 | 1,8 |
| Galletas de mantequilla | 482 | 7 | 20 | 68 | 1,6 |
| Galleta genérico | 481 | 6,76 | 21,8 | 64,3 | 3,21 |
| Galletas saladas con queso | 480 | 11,8 | 26,3 | 49,1 | 3,1 |
| Galletas tipo maria | 477 | 7,08 | 19 | 69 | 3,1 |
| Galleta tipo "Digestiva" | 466 | 6,3 | 20,8 | 63,2 | 4,6 |
| Galleta salada | 408 | 9,4 | 10 | 69,2 | 3,2 |
| Galletas integrales | 402 | 10 | 21,2 | 42,9 | 12,5 |
| Galleta barquillo con jalea de frutas | 368 | 5,2 | 5,65 | 73 | 2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer mezcla para galletas en un frasco x?
El tiempo total es de 39 min: 25 min de preparación y 14 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar mezcla para galletas en un frasco x?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer mezcla para galletas en un frasco x?
Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: bandeja de horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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