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Receta de galletas de avena con pan de pizza

Receta de galletas de avena con pan de pizza

Preparación25 min
Cocción15 min
Total40 min
DificultadMedia
Ingredientes9
Pasos2

Receta de galletas de avena con pan de pizza lleva 9 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Sartén
  • Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

  • Sartén
  • Molde
  • Espátula

Temperatura

190 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Harina
  • Avena
  • Polvo de hornear
  • Bicarbonato de sodio
  • Mantequilla
  • Azúcar blanca
  • Azúcar morena
  • Huevo
  • Vainilla
Galleta genérico, uno de los ingredientes de receta de galletas de avena con pan de pizza
Wikimedia Commons · Diádoco, Bucephala · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Combina los ingredientes secos. Mezcle los ingredientes restantes hasta que estén bien mezclados, luego agregue gradualmente la mezcla seca. Revuelva hasta que esté bien mezclado. Presiona sobre un molde para pizza ligeramente engrasado y enharinado. (si desea agregar chispas de chocolate, pasas o nueces, presiónelos en la masa una vez que esté esparcida en la sartén).
  2. Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 12-15 minutos hasta que estén ligeramente dorados. Enfríe de 10 a 15 minutos en la sartén sobre una rejilla, luego afloje con cuidado con una espátula. Puede dejar la galleta en el molde, pero si planea servirla entera (como un pastel de cumpleaños), deslícela fuera del molde en este punto y continúe enfriándose en una rejilla.
Galletas tipo maria, ingrediente de receta de galletas de avena con pan de pizza
Wikimedia Commons · Venta Aurelio · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 459 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Galleta cubierta de chocolate 541 5,7 27,6 67,4 2,9
Galleta tipo "digestiva" con chocolate 511 6,8 24,1 66,5 3,1
Galletas con chocolate tipo "cookies" 489 6,2 22,9 64,3 1,8
Galletas de mantequilla 482 7 20 68 1,6
Galleta genérico 481 6,76 21,8 64,3 3,21
Galletas saladas con queso 480 11,8 26,3 49,1 3,1
Galletas tipo maria 477 7,08 19 69 3,1
Galleta tipo "Digestiva" 466 6,3 20,8 63,2 4,6
Galleta salada 408 9,4 10 69,2 3,2
Galletas integrales 402 10 21,2 42,9 12,5
Avena cruda 399 16,9 6,9 66,3 10,6
Galleta barquillo con jalea de frutas 368 5,2 5,65 73 2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de galletas de avena con pan de pizza?

El tiempo total es de 40 min: 25 min de preparación y 15 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de galletas de avena con pan de pizza?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de galletas de avena con pan de pizza?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: sartén, molde, espátula.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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