Receta De Galletas De Azúcar Enrolladas En Coco
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Leche Vainilla Azúcar Blanca Harina Coco Mantequilla Cereza Pacana
Instrucciones
En un tazón, bata la mantequilla o margarina hasta que se ablande. Añadir el azúcar y batir hasta que quede esponjoso. Agregue la leche y la vainilla y mezcle bien.
Agregue la harina y bata hasta que esté bien mezclado. Agrega las cerezas y las nueces.
Forma tres rollos de 7 pulgadas de largo. Enrolle el coco para cubrirlo.
Envuélvalo en una envoltura de plástico y enfríe durante varias horas o toda la noche.
Precaliente el horno a 375 grados F.
Corte los rollos en rebanadas de 1/4 de pulgada y colóquelos en una bandeja para hornear galletas sin engrasar. Hornear unos 12 minutos o hasta que esté hecho. Retire a una rejilla y enfríe.
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