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Receta de Hojaldres de Queso Tostado de Asiago

Receta de Hojaldres de Queso Tostado de Asiago

Preparación10 min
Cocción3 min
Total13 min
DificultadMedia
Ingredientes9
Pasos3

Receta de Hojaldres de Queso Tostado de Asiago lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 13 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y parrilla.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Parrilla

Lo que vas a necesitar

  • Bandeja de horno
  • Parrilla

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Queso
  • Ajo
  • Mayonesa
  • Orégano
  • Tomillo
  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Hielo

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precaliente el asador.
  2. En un tazón, combine el Asiago, el ajo, la mayonesa, el orégano, el tomillo, el perejil, la sal y la pimienta. Si la mezcla no se mantiene bien unida, agregue más mayonesa, si lo desea.
  3. En una bandeja para hornear, coloque las rebanadas de baguette en una sola capa. Extienda la mezcla de Asiago sobre las rebanadas. Ase a la parrilla durante 3 minutos, o hasta que el queso se derrita y esté ligeramente dorado. Servir inmediatamente.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 470 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Queso tupí 607 19,2 59,8 trazas 0
Hojaldre 550 7,4 38,5 44,2 1,5
Queso Zamorano 482 26,8 42,2 trazas 0
Queso afuega'l pitu 467 26,8 40,6 trazas 0
Queso manchego en aceite 465 26,5 40,5 trazas 0
Queso cabra curado 462 27,6 39,6 trazas 0
Queso Castellano 457 26 39,8 trazas 0
Queso curado genérico 448 35,8 34 0,51 0
Queso San Simón 441 26,2 37,9 trazas 0
Queso de murcia al vino 438 23,2 38,9 trazas 0
Queso de Castilla-La Mancha oveja vaca y cabra 411 23,5 35,7 trazas 0
Queso serrat 409 23,1 35,6 trazas 0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de hojaldres de queso tostado de asiago?

El tiempo total es de 13 min: 10 min de preparación y 3 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de hojaldres de queso tostado de asiago?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de hojaldres de queso tostado de asiago?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: bandeja de horno, parrilla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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