Receta de mezcla para galletas en un frasco IX
Receta de mezcla para galletas en un frasco IX lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 39 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Bandeja de horno
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Azúcar morena
- Azúcar blanca
- Germen de trigo
- Avena
- Pasas
- Coco
- Harina
- Polvo para hornear
Cómo se prepara, paso a paso
- 'Coloque los ingredientes en el orden indicado en un tarro de conservas de boca ancha de un cuarto de galón. Mezclar la harina junto con el polvo de hornear. Presiona cada capa firmemente en su lugar, quedará bien ajustada.
- Adjunta las instrucciones al frasco:<BR> <BR> Galletas de mezcla de frutos secos <BR> 1. Vacía el frasco de mezcla para galletas en un tazón grande para mezclar. Use sus manos para mezclar bien la mezcla.<BR> 2. Agregue: 1/2 taza de mantequilla o margarina, suavizada a temperatura ambiente. NO UTILICE MARGARINA DE DIETA. Mezclar en 1 huevo, ligeramente batido y 1 cucharadita de vainilla. <BR> 3. Mezcle hasta que esté completamente mezclado. Deberá terminar de mezclar con las manos.<BR> 4. Forme bolas del tamaño de una nuez y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear rociada.<BR> 5. Hornee a 350 grados F (175 grados C) de 12 a 14 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Enfriar 5 minutos en una bandeja para hornear. Retire las galletas a las rejillas para terminar de enfriar. Rinde 2 1/2 docenas de galletas.
- '
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 11 ingredientes reconocidos es de 464 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Galleta cubierta de chocolate | 541 | 5,7 | 27,6 | 67,4 | 2,9 |
| Galleta tipo "digestiva" con chocolate | 511 | 6,8 | 24,1 | 66,5 | 3,1 |
| Galletas con chocolate tipo "cookies" | 489 | 6,2 | 22,9 | 64,3 | 1,8 |
| Galletas de mantequilla | 482 | 7 | 20 | 68 | 1,6 |
| Galleta genérico | 481 | 6,76 | 21,8 | 64,3 | 3,21 |
| Galletas saladas con queso | 480 | 11,8 | 26,3 | 49,1 | 3,1 |
| Galletas tipo maria | 477 | 7,08 | 19 | 69 | 3,1 |
| Galleta tipo "Digestiva" | 466 | 6,3 | 20,8 | 63,2 | 4,6 |
| Galleta salada | 408 | 9,4 | 10 | 69,2 | 3,2 |
| Galletas integrales | 402 | 10 | 21,2 | 42,9 | 12,5 |
| Galleta barquillo con jalea de frutas | 368 | 5,2 | 5,65 | 73 | 2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de mezcla para galletas en un frasco ix?
El tiempo total es de 39 min: 25 min de preparación y 14 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de mezcla para galletas en un frasco ix?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de mezcla para galletas en un frasco ix?
Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: bandeja de horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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