Receta de mezcla para galletas en un frasco V
Receta de mezcla para galletas en un frasco V lleva 5 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 39 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Reposo en frío
Lo que vas a necesitar
- Bandeja de horno
Temperatura
190 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Azúcar blanca
- Chocolate
- Harina
- Bicarbonato de sodio
- Levadura en polvo
Cómo se prepara, paso a paso
- 'Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.
- Coloque los ingredientes en capas en el frasco en el orden dado en un frasco de conservas de boca ancha de 1 cuarto de galón. Agregue la mezcla de harina al final. Quedará ajustado cuando agregues la mezcla de harina, así que asegúrate de empacar todo firmemente.
- Instrucciones para adjuntar al frasco: M & M's Cookies 1. Vacía el frasco de mezcla para galletas en un tazón grande para mezclar. Use sus manos para mezclar bien la mezcla. 2. Agregue 1/2 taza de margarina o mantequilla ablandada a temperatura ambiente. NO UTILICE MARGARINA DE DIETA Mezcle 1 huevo ligeramente batido y 1 cucharadita de vainilla. 3. Mezcle hasta que esté completamente mezclado. Deberá terminar de mezclar con las manos. 4. Forme bolas del tamaño de nueces y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con pergamino con una separación de 2 pulgadas. NO USE PAPEL ENCERADO. 5. Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 12 a 14 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Enfríe en una bandeja para hornear durante unos 5 minutos y luego retírelo a rejillas para terminar de enfriar. Rinde 2 1/2 docenas de galletas.
- '
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 11 ingredientes reconocidos es de 464 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Galleta cubierta de chocolate | 541 | 5,7 | 27,6 | 67,4 | 2,9 |
| Galleta tipo "digestiva" con chocolate | 511 | 6,8 | 24,1 | 66,5 | 3,1 |
| Galletas con chocolate tipo "cookies" | 489 | 6,2 | 22,9 | 64,3 | 1,8 |
| Galletas de mantequilla | 482 | 7 | 20 | 68 | 1,6 |
| Galleta genérico | 481 | 6,76 | 21,8 | 64,3 | 3,21 |
| Galletas saladas con queso | 480 | 11,8 | 26,3 | 49,1 | 3,1 |
| Galletas tipo maria | 477 | 7,08 | 19 | 69 | 3,1 |
| Galleta tipo "Digestiva" | 466 | 6,3 | 20,8 | 63,2 | 4,6 |
| Galleta salada | 408 | 9,4 | 10 | 69,2 | 3,2 |
| Galletas integrales | 402 | 10 | 21,2 | 42,9 | 12,5 |
| Galleta barquillo con jalea de frutas | 368 | 5,2 | 5,65 | 73 | 2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de mezcla para galletas en un frasco v?
El tiempo total es de 39 min: 25 min de preparación y 14 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de mezcla para galletas en un frasco v?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de mezcla para galletas en un frasco v?
Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: bandeja de horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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