Receta de pan de queso, cebolla y ajo

Name: Receta de pan de queso, cebolla y ajo
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: hielo; cebolla; ajo; mantequilla; mozzarella; parmesano; mayonesa

Preparación15 min

Cocción5 min

Total20 min

DificultadMedia

Ingredientes7

Pasos5

Receta de pan de queso, cebolla y ajo lleva 7 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela y parrilla.

⏱️ Rápida 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela
Parrilla

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla
Bandeja de horno
Parrilla

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Hielo
Cebolla
Ajo
Mantequilla
Mozzarella
Parmesano
Mayonesa

Queso tupí, uno de los ingredientes de receta de pan de queso, cebolla y ajo — Wikimedia Commons · Xufanc · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el asador.
Corte las baguettes francesas en diagonal en rebanadas de 3/4 de pulgada.
En una sartén mediana a fuego medio, derrita la mantequilla. Combine las cebollas y el ajo en la sartén. Cocine y revuelva hasta que estén tiernos. Deje enfriar.
En un tazón, combine el queso mozzarella, el queso parmesano y la mayonesa.
En una bandeja para hornear galletas, coloque las rebanadas de pan francés en una sola capa. Extienda la mezcla de cebolla y ajo sobre las rebanadas de pan. Extienda la mezcla de queso y mayonesa sobre la mezcla de cebolla y ajo en las rebanadas de pan. Ase a la parrilla unos 5 minutos, hasta que el queso esté burbujeante y ligeramente dorado. Servir inmediatamente.

Queso Zamorano, ingrediente de receta de pan de queso, cebolla y ajo — Wikimedia Commons · No machine-readable author provided. P. B. Obregón assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 458 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos
Queso tupí	607	19,2	59,8	trazas
Queso Zamorano	482	26,8	42,2	trazas
Queso afuega'l pitu	467	26,8	40,6	trazas
Queso manchego en aceite	465	26,5	40,5	trazas
Queso cabra curado	462	27,6	39,6	trazas
Queso Castellano	457	26	39,8	trazas
Queso curado genérico	448	35,8	34	0,51
Queso San Simón	441	26,2	37,9	trazas
Queso de murcia al vino	438	23,2	38,9	trazas
Queso de Castilla-La Mancha oveja vaca y cabra	411	23,5	35,7	trazas
Queso serrat	409	23,1	35,6	trazas
Queso de castilla-león oveja y vaca	408	22,6	35,8	trazas

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pan de queso, cebolla y ajo?

El tiempo total es de 20 min: 15 min de preparación y 5 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de pan de queso, cebolla y ajo?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pan de queso, cebolla y ajo?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla, bandeja de horno, parrilla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.