'Receta de pastel de manzana con queso crema y caramelo de Hannah'

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Estirar la masa y reservar.

En un tazón grande, mezcle el queso crema y el azúcar en polvo hasta que quede suave y cremoso. Ponga a un lado.

En un tazón mediano, combine el azúcar morena, la canela, la nuez moscada y la harina. Mezclar bien. Agregue las manzanas a la mezcla de queso crema y revuelva hasta que las manzanas estén cubiertas uniformemente. Agregue la mezcla de azúcar moreno a la mezcla de manzana gradualmente, revolviendo después de cada adición.

Vierta la mitad de la mezcla de manzana en un molde para pastel cubierto con masa. Coloque el círculo de caramelo encima, luego vierta la mezcla de manzana restante. Cubra con la segunda masa. Selle los bordes y corte la ventilación de vapor en la parte superior. Espolvorear con azúcar granulada/turbinado. Coloque el pastel en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio.

Hornee en horno precalentado durante 45 minutos. Si nota que se doran demasiado después de 25 minutos, reduzca el calor a 350 grados F (175 grados C).