Sopa de Maíz con Receta de Carne
Sopa de Maíz con Receta de Carne lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 15 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Sartén
- Olla
Ingredientes
Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Carne molida
- Cebolla
- Papa
- Crema
- Maiz
- Leche
Cómo se prepara, paso a paso
- En una sartén mediana a fuego medio-alto, cocine la carne de res con cebolla hasta que se dore.
- En una olla grande cocine las papas, hasta que estén tiernas, en la menor cantidad de agua posible, aproximadamente 20 minutos.
- Agregue crema de maíz, maíz sin escurrir, mezcla de leche y carne a las papas. Cocine a fuego lento durante 30 minutos y sirva.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 226 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Maíz en mazorca crudo | 390 | 8,4 | 0,92 | 85,6 | 85,5 |
| Sopa de sobre maravilla | 332 | 12,6 | 3,24 | 62 | 2,2 |
| Sopa de sobre sin reconstituir | 320 | 11 | 4,34 | 58,2 | 2,2 |
| Pan de maíz | 313 | 7,2 | 10 | 48,1 | 2,4 |
| Carne de cerdo de capa blanca cabezada partes grasa y magra crudo | 253 | 20 | 19,4 | trazas | n.d. |
| Carne picada | 243 | 15,2 | 20,5 | 0 | 0 |
| Carne de cerdo de capa blanca cabezada parte magra cruda | 164 | 21,9 | 8,5 | trazas | n.d. |
| Carne de cerdo de capa blanca chuleta partes grasa y magra cruda | 159 | 23 | 7,43 | trazas | n.d. |
| Carne de cerdo de capa blanca lomo partes grasa y magra crudo | 141 | 24,8 | 4,57 | trazas | n.d. |
| Carne de cerdo de capa blanca chuleta parte magra cruda | 137 | 22,9 | 5 | trazas | n.d. |
| Carne de cerdo de capa blanca jamón partes grasa y magra crudo | 128 | 23,1 | 3,9 | trazas | n.d. |
| Carne de cerdo de capa blanca jamón parte magra crudo | 126 | 24,7 | 2,95 | trazas | n.d. |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer sopa de maíz con receta de carne?
El tiempo total es de 1 h 15 min: 15 min de preparación y 1 h de cocinado.
¿Es difícil preparar sopa de maíz con receta de carne?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer sopa de maíz con receta de carne?
Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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