Pastel de mousse de chocolate IV
Pastel de mousse de chocolate IV lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 2 h 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Reposo en frío
Lo que vas a necesitar
- Horno
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Chocolate
- Leche
- Chocolate
- Agua
- Chocolate
- Crema
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Prepare y hornee la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete para dos capas de 9 pulgadas. Deje enfriar y retire de las sartenes.
- En un tazón grande, mezcle la leche condensada azucarada y el chocolate derretido. Poco a poco agregue el agua, luego el pudín instantáneo hasta que quede suave. Enfríe durante al menos 30 minutos.
- Retire la mezcla de chocolate del refrigerador y revuelva para aflojar. Incorpore la crema batida y regrese al refrigerador por al menos otra hora.
- Coloque una capa de pastel en un plato para servir. Cubra con 1 1/2 tazas de mousse, luego cubra con la capa de pastel restante. Cubre con el mousse restante y refrigera hasta servir. Adorne con fruta fresca o virutas de chocolate.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 493 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Chocolate con nueces de macadamia | 587 | 7,1 | 41,3 | 47,6 | 1,8 |
| Chocolate con leche y almendras | 547 | 8,6 | 35 | 49,8 | 3,9 |
| Chocolate blanco | 545 | 8 | 30,9 | 58,8 | 0,8 |
| Chocolate negro | 541 | 4,7 | 29,2 | 64,8 | n.d. |
| Chocolate con leche | 536 | 9,19 | 31,5 | 54,1 | 0,8 |
| Chocolate negro con almendras | 533 | 8,2 | 37,4 | 41,5 | 9,1 |
| Chocolate negro con azúcar | 529 | 2 | 30 | 63 | n.d. |
| Chocolate con leche y arroz | 515 | 6,4 | 26,3 | 63 | 1,6 |
| Pastel de chocolate | 438 | 5,19 | 27,9 | 41,8 | 1,84 |
| Pastel | 400 | 5,2 | 20,2 | 49,2 | 1,2 |
| Pastel de manzana | 382 | 3,5 | 15,2 | 57,4 | 2,1 |
| Pastel con fruta confitada | 367 | 5,1 | 13 | 57 | 1 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer pastel de mousse de chocolate iv?
El tiempo total es de 2 h 30 min: 30 min de preparación y 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar pastel de mousse de chocolate iv?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer pastel de mousse de chocolate iv?
Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Pastel de mousse de chocolate IV. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Receta de pastel de queso con nueces pecanas
4 h 15 min
Receta de pájaros' Nidos IV
43 min
Receta de pan de manzana con pasas
1 h 15 min
Maíz frito con receta de tocino
25 min
Receta de pastel de bayas y ruibarbo
1 h 35 min
Receta de galletas de refrigerador de antaño
45 min
Receta de vieiras a la plancha
30 min
Receta de pastel de pudín de caramelo pegajoso
1 h 5 min