Receta De Galletas De Grosella
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 45 minutos
Ingredientes
Grosella Leche Manteca Vegetal Huevo Harina Azúcar Blanca Nuez Moscada
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la nuez moscada. Corte la manteca con un cortador de masa hasta que la mezcla se desmorone. Agregue suficiente leche a los huevos para hacer 1 taza completa. Revuelva en la mezcla de harina. Mezclar con pasas de Corinto. Cubra y enfríe en el refrigerador durante 1 hora.
Precaliente una plancha a fuego medio alto y engrase ligeramente. En una superficie enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada y córtela en círculos con un cortador de galletas.
Fría las galletas por ambos lados hasta que estén doradas. Enfriar sobre rejillas de alambre.
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