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Receta de galletas de sandía II

Receta De Galletas De Sandía II





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Tiempo


Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X


Ingredientes


Chocolate Agua Huevo Manteca Vegetal Mantequilla Vainilla Sal Colorante Alimentario Polvo Para Hornear Huevo Jugo De Naranja Azúcar Harina Azúcar Blanca

Instrucciones


En un tazón grande, mezcle la manteca, la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso. Agregue el huevo, la vainilla, el jugo de naranja y el colorante rojo para alimentos. Mezcle hasta que esté bien mezclado. Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y la sal. Revuelva en la mezcla de mantequilla hasta que se mezclen. Enfríe la masa en el refrigerador durante tres horas.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Sobre una superficie enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Cortar con un cortador de galletas redondo de tres pulgadas. Corte las galletas por la mitad y colóquelas en una bandeja para hornear galletas sin engrasar. Presiona unas chispas de chocolate en cada galleta. Hornee en horno precalentado durante 8 a 10 minutos. No dorar. Retire de la bandeja para hornear y enfríe sobre una rejilla de alambre.

En un tazón pequeño y poco profundo, mezcle la clara de huevo y el agua. Cepille el borde redondo de cada galleta con el líquido y páselo por el azúcar verde. Deje que las galletas se sequen en rejillas de alambre para enfriar.



Resultado:


Receta de galletas de sandía II

  

  

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Dante Gorgori Regalgo
Dante Gorgori Regalgo

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