Receta De Pastel De Chocolate Con Avellanas
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 45 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 5 minutos
Ingredientes
Huevo Crema Agria Harina Chocolate Avellana Levadura En Polvo Bicarbonato De Sodio Azúcar Blanca Vainilla Mantequilla
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine un molde para pan de 8x4 pulgadas.
En una cacerola a fuego medio, derrita la mantequilla, agregue el chocolate, retire del fuego y revuelva hasta que el chocolate se derrita por completo. Agregue el azúcar y mezcle bien. Combine la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio, revuelva en la mezcla de chocolate. Mezcle la crema agria. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla. Por último, incorporar las avellanas molidas. Esparce la masa uniformemente en el molde preparado.
Hornea de 45 a 50 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio. Deje que el pastel se enfríe durante 10 minutos en el molde antes de invertirlo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
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Riccardo Cebollada Quintín
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