Receta Epicúrea De Huevos Rellenos
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 20 minutos
Ingredientes
Mantequilla Mostaza Huevo Apio Salsa Inglesa Pimiento Picante
Instrucciones
Coloque los huevos en una olla grande con agua fría. Lleve el agua a ebullición. Deje que el agua hierva durante 10 a 15 minutos.
Sumerja los huevos en agua fría. Cuando los huevos estén lo suficientemente fríos, quítales la cáscara y córtalos por la mitad a lo largo para quitarles la yema. Coloque las yemas en un tazón mediano y tritúrelas bien.
Mezcle la mostaza, la salsa Worcestershire, la salsa picante, la sal de apio y la mantequilla blanda en el tazón para mezclar con las yemas. Mezcle la mezcla hasta que quede suave. Vierta la mezcla en la parte ahuecada de los huevos. Refrigere una hora y sirva.
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