Receta de champiñones rellenos de tocino y queso cheddar

Name: Receta de champiñones rellenos de tocino y queso cheddar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: tocino; champiñones; mantequilla; cebolla; queso cheddar

Preparación15 min

Cocción15 min

Total30 min

DificultadMedia

Ingredientes5

Pasos7

Receta de champiñones rellenos de tocino y queso cheddar lleva 5 ingredientes y se resuelve en 7 pasos, con un tiempo total de 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela.

⏱️ Rápida 🧾 Pocos ingredientes 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Horno
Sartén
Olla

Temperatura

200 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Tocino
Champiñones
Mantequilla
Cebolla
Queso cheddar

Piñon, uno de los ingredientes de receta de champiñones rellenos de tocino y queso cheddar — Wikimedia Commons · Bsea · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra, corte en dados y reserve.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Retire los tallos de los champiñones. Ponga a un lado las tapas. Pica los tallos.
En una cacerola grande a fuego medio, derrite la mantequilla. Cocine lentamente y revuelva los tallos picados y la cebolla hasta que la cebolla esté suave. Retire del fuego.
En un tazón mediano, mezcle la mezcla de tallos de champiñones, el tocino y 1/2 taza de queso cheddar. Mezcle bien y vierta la mezcla en las tapas de los champiñones.
Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos o hasta que el queso se haya derretido.
Retire los champiñones del horno y espolvoree con el queso restante.

Tocino, ingrediente de receta de champiñones rellenos de tocino y queso cheddar — Wikimedia Commons · Tamorlan · CC BY 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 524 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Piñon	680	14	62,6	4	1,9
Piñón crudo con cáscara	679	14	68,6	3,9	8,5
Tocino	662	8,4	71	0	0
Queso tupí	607	19,2	59,8	trazas	0
Queso Zamorano	482	26,8	42,2	trazas	0
Queso afuega'l pitu	467	26,8	40,6	trazas	0
Queso manchego en aceite	465	26,5	40,5	trazas	0
Queso cabra curado	462	27,6	39,6	trazas	0
Queso Castellano	457	26	39,8	trazas	0
Queso curado genérico	448	35,8	34	0,51	0
Queso San Simón	441	26,2	37,9	trazas	0
Queso de murcia al vino	438	23,2	38,9	trazas	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de champiñones rellenos de tocino y queso cheddar?

El tiempo total es de 30 min: 15 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de champiñones rellenos de tocino y queso cheddar?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 7 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de champiñones rellenos de tocino y queso cheddar?

Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, olla.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 200 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.