Receta De Galletas De Oblea De Menta
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Harina Chocolate Mantequilla Azúcar Morena Bicarbonato De Sodio Agua Chocolate Sal Huevo
Instrucciones
En una cacerola pequeña, combine la mantequilla, el azúcar moreno, el agua y las chispas de chocolate con menta. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que se derrita. Transfiera a un tazón mediano y déjelo enfriar durante unos 10 minutos.
Bate los huevos en la mezcla de chocolate uno a la vez. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, revuelva en la mezcla de chocolate. Cubra la masa y enfríe durante 1 hora.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas a 1 1/2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin preparar.
Hornee durante 12 a 13 minutos en el horno precalentado. Tan pronto como las galletas estén fuera del horno, coloque 1/2 caramelo de menta encima de cada una. Deje reposar durante 30 segundos, luego gire con un palillo de dientes. Enfriar sobre rejillas de alambre.
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Amir Trabado Haba
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