Impresionante Receta De Pastel De Zanahoria Con Glaseado De Queso Crema





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Tiempo


Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 40 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 40 minutos


Ingredientes


Nuez Piña Canela Huevo Bicarbonato De Sodio Mantequilla Puré De Manzana Sal Harina Azúcar Blanco Queso Zanahoria Nuez Aceite Vegetal Azúcar Vainilla Levadura En Polvo Vainilla

Instrucciones


Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 9x13 pulgadas.

En un tazón grande, combina las zanahorias ralladas, la harina, el azúcar blanca, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal y la canela. Agregue los huevos, el puré de manzana, el aceite, 1 1/4 de cucharadita de vainilla, la piña y 3/4 de taza de nueces picadas. Coloca la masa en el molde preparado.

Hornea en el horno precalentado de 30 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje enfriar.

Para hacer el glaseado: en un tazón mediano, combine el azúcar impalpable, el queso Neufchatel, 1/2 taza de mantequilla o margarina y 1 1/4 cucharaditas de vainilla. Batir hasta que quede suave, luego agregar 1 taza de nueces picadas. Extender sobre el pastel enfriado.*

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Impresionante receta de pastel de zanahoria con glaseado de queso crema

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Dorian Plazaola Rividiego
Dorian Plazaola Rividiego

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