Impresionante Receta De Pastel De Zanahoria Con Glaseado De Queso Crema
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 40 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 40 minutos
Ingredientes
Queso Azúcar Blanco Mantequilla Nuez Bicarbonato De Sodio Vainilla Zanahoria Canela Huevo Sal Aceite Vegetal Azúcar Vainilla Piña Puré De Manzana Levadura En Polvo Nuez Harina
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 9x13 pulgadas.
En un tazón grande, combina las zanahorias ralladas, la harina, el azúcar blanca, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal y la canela. Agregue los huevos, el puré de manzana, el aceite, 1 1/4 de cucharadita de vainilla, la piña y 3/4 de taza de nueces picadas. Coloca la masa en el molde preparado.
Hornea en el horno precalentado de 30 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje enfriar.
Para hacer el glaseado: en un tazón mediano, combine el azúcar impalpable, el queso Neufchatel, 1/2 taza de mantequilla o margarina y 1 1/4 cucharaditas de vainilla. Batir hasta que quede suave, luego agregar 1 taza de nueces picadas. Extender sobre el pastel enfriado.*
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Dorian Plazaola Rividiego
Necesito las porciones exactas de esta receta.